От 0.001 других на почте быть не должно по определению .
Только они запятую вправо на три знака сдвигают, вот у тебя и показало 007, т.е. округлили до целых грамм. Для тех кто на почте взвешивает зяпятая это уже очень сложно, с ней думать надо. Ну а монета у тебя нормальная, не думаю, что с весом у нее что-то не так.