Сообщений в теме: 170

[tsyrkul]

Были и козы, но чё-то больше их нет.

[kat3129]

А моя тёщенька держит и уток, и индюшек, и курей тоже.

а вот это очень хорошо,, когда хозяйство своё,, т.е есть кому за ним присматривать и выращивать ещё козу надо, тогда ваще -красотище,

[Сарумян]

а я баранину люблю...

[admin]

уже лет 7-8 не ел. и не угощает ни кто

[Сарумян]

я в исинтуках осенью от души похавал.Правда,в виде хашламы в основном.А хоца на угольках зажареной...

[admin]

мы как то по синей лавке вытряхнули овцу из шкуры. та ещё дрянь. удружил брат жены. отдал нам на растерзание саму старую овцу. жирная блин и фиг её ужуёшь. матюкались, но слопали.

[Сарумян]

готовить надо уметь!Боранена-мяса спицфическая.

[admin]

овцу нада просто не готовящуюся помереть от старости выбирать

[Сарумян]

тоже верно

[admin]

проверено.
серёга гад... он специально над нами подшутил... а мы то с синих глаз не разобрались. что выдали, то из шкуры и вытряхнули.
потом только дошло что если бы не мы, то овца самы бы на днях померла от старости. реально старушка та ещё была

[Сарумян]

мне вон недавно знакомый рассказал,как он с друзьями рыбалил лет десять назад где то в области.Водки дофига,не до ловли особо,обожрались все,к вечеру прочухались,тут местные подвалили,жаждущие.А у наших закусь вышла,а рыбы не наловили.Ну местные до деревни метнулись,борана тащут.Вальнули его,ошкурили как попало,давай жарить.Ну по пьяни то какая жарка...Чуть ли не сырьём жрали.Так потом брюхи у всех свело капитально.И уже по любому не до рыбы и не до бухла...Дристали все дальше,чем видели,да ещё жира бораньего полны пузы.С неделю отходили,и до сих пор никто на боранину смотреть не может.

[admin]

овца была жирна. а когда остынет так жир вообще комками и вонь та ешё. однако её как то готовить надо хз как. это не свинину на шампуре покрутить. тут думать нужно. короче, я не умею.

[Сарумян]

прежде всего,конечно,выбор мяса,потом-мариновка и уж потом готовка,если про шошлык говорить.И готовить бораний шошлык надо маленькими кусочками,небольшими порциями,чтобы сразу сожрать,а при необходимости свежего доготовить.Я то,в принципе,и холодную боранену схаваю,но меня учили

[admin]

вот через месяцок и продемонстрируешь. попробуем

[Сарумян]

не вопрос