Сообщений в теме: 264

[Сарумян]

я складник от кабара видал

вот же диво!!!

[Сарумян]

Сань,ну так что  там по ножу тому7

[admin]

Сань,ну что насчёт

а что я должен сказать? я не знаю что это за нож. по картинке ни черта не ясно. ни размеры, ни ширина обуха ни сведение ни чего. и для чего он тоже не понятно. если нужен резак, то есть другие более резучие геометрии. если он в обухе миллиметров 6 то лом будет нормальный... там дверь отжать, червей на рыбалке вскопнуть. короче тут только гадать можно. просто картинка мне ни о чём не говорит.

[admin]

Сань,ну так что  там по ножу тому7

будет больше информации будет и какое то предварительное моё мнение. а так... я уже выше написал что не знаю что ответить. для чего ты его хочешь использовать не написал, банальные параметры ножа тоже не написаны. а картинка мне такая как показана - ни о чём не говорит.

[admin]

и насчёт заточки...Самура моя говеная радовала недолго...аус8...Хз,марки сталей важны,наверное...Только вот факты из жизни.Шеф-фортуна из хозмага(фото выше выкладывал),точеный на сраном стайеровском камне работает в разы дольше,чем супер-пупер выведенный японо-кетаец...Где тут объебон?Саня-не,честный парень.Но уж очень категоричный.Допусков не приемлет.А чем АК отличается от М-16? Вот как то так.

аус 8 слабая сталюга. мне она тоже не дюже нравится, но тут дело в цене. к сожалению я пока не готов разориться на более качественные ножи для кухни. опять же курс бакса конский. и раньше было дорого, а теперь и вовсе караул.
шеф самуровский я не точил с покупки. более полугода прошло. волосы бреет. может дело в том что я своим резал на нормальной доске и не занимался вандализмом типа разрезания рыбы по костям и прочим добром?
фортуна точеная на стаере изначально была у тебя пилой, так что она не резала а пилила. шеф равномерно затупился и резать перестал, а так как на кромке нету мильёна рисок от грубейшего камня то и пилы нету... пилить нечем. выод - шеф гладит, а фортуна продолжает пилой разрывать продукты. вот и вся разгадка.

есть и вторая догадка. ты слишком много от ножа ожидаешь. купил дешёвый китайский нож по акции за 3 копейки и считаешь что он ща всё тебе порежет только в путь. начал рыб крошить того сего, а он сволочь взял и затупился... незадача так что заточи его ещё раз и вся проблема. если вандал, то подними угол до 40 градусов.

во... кстати может дело в угле. я тебе градусов на 35 точил шефа а твоя фортуна может была на все 50 точена... вот и опять разница в стойкости огромадная. так что тут гадать только можно... ну или заточить одними камнями на один и тот же угол и пустить на тесты по резу того же каната или картона. бери и считай кто больше отрежет. вот и всё.

[Сарумян]

вот что сказать...Ни одной рыбы сомура не резала.Мясо бескостное,колбаска,овощи всякие-только так,не иначе.Шефом раз разделал кг несколько рубца.Но овощник то!Который самый острый был!Кроме помидорок-картохи нихера вообще не резал!Причём-нечасто...Короче,вывод:нах все эти извращения.Для хозяйства та же фортуна-трамонтина плюс камень дешёвый-99% населения удовлетворят.Остальное-для тех,кому реально делать нефиг и средств на извраты хватает

[admin]

не трынди. ты сам фото рыбы показывал которую по хребту резал. тут на форуме всё есть.
офощник картошку чистит... там земля и песок. как не крути будет тупиться ибо песок абразив.
ну и фортуна точеная на стаере ни когда резать не будет в жизни. без доп ухищрений наточить её будет просто невозможно. она будет просто пилой. вот и всё.
не знаю кому как, но если нож волосы не сбривает, то даже моя жена считает его тупым и плавно в категоричной форме намекает что пора бы мне зад от дивана оторвать и наточить.

если ты самуру ещё не загубил заточкой, то могу купить... ну коли она тебе так не нравится.

[Сарумян]

сомуру ещё не точил,нечем пока.Куплено-свято,так что пусть будет.

Насчёт "рыбы по хребту"-это не поперёк хребта,тебе не кажется?

по поводу "пилы"...Да и *** с ней.Если я фортуну не жалеючи раз поправил на тухлом камне,и она пилит потом прекрасно почти год при частом использовании-лучше я пилой буду резать.

Про "овощник-картошку"-не фантазируй там себе,отложи грибы Чищу я все овощи овощечисткой.Сомуркой только лишь резал.Надольше всех её хватило.Но и она давно уже не бреет.Заметь-при очень нечастом использовании.

[admin]

если чистишь овощи овощечисткой то зачем тебе вообще овощник? он служит для чистки. для нарезки служит шеф
если не бреет значит тупой.
рыбу ты по костям резал. этого делать нельзя. заведи отдельно убогий нож для таких работ и будет тебе счастье.
может дело в доске. доска может твёрдая и нож об неё тупится. я тебе свою практику говорю. как по зиме шефа точил так до сих пор бреет. специально поднялся и сходил на кухню. взял шефа. бреет конечно не бойко как по зиме, но волосы срезает. это вот факт. точил второй раз только универсал. его жена прилюбила и всё им делает. вот по лету точил. твой универсал совсем маленький, мой больше... может по этому она м постоянно и работает. не знаю. короче его точил летом, остальные с зимы не точил. думаю до зимы и не буду.

[Сарумян]

вот ограблю банк,куплю пару камней годных-тоже сомуру точить стану.

[admin]

гриндермановгскими точи. есть что, но сойдут.

[Сарумян]

чойта?Не понял...

[admin]

да что то комп затупил. камнями гриндермановскими. у тебя они вроде как есть

[Сарумян]

а,ясно.Но у меня от гриндера только крупные.Самый "крутой"-тысячник кетайский.

[Сарумян]

и на сайте у него ни одного борида нутути...