Сообщений в теме: 849

[admin]

у мен мультиварка может мультиварить а коптить не может. и как твоя то коптит? прям реально щепки жгёт чтоб дым шёл?
про гидрозатвор я тебе ссылку давал на криветок. там именно такая. шланг присоединил и в вытяжку или в окно.
вот хотел узнать у тех кто пробовал... как оно и вообще какого размера брать, какого материала, где лучше и дешевле и тд и тп.

вскрыл вэтбир бракованый. газов в достатке. пиву не повредило что я его открыл и тут же снова закрыл. дрожжи живые добродило ещё. без проблем.
по вкусу мягче пилзнеа. дрожжи чувствуются ещё меньше. нада через пару недель попробовать на трезвую голову. но с каждой партией получается всё лучше и лучше.

вчера готовил курицу. нелюблю курицу, но больше нечего было приготовить. были ноги куриные. без ляшек. голени называются если я ни с чем не путаю. рецепт дам.
только лука нада больше. я как то мало положил. на полтора кило курицы 2 луковицы мало. нада 4 неумершие. а так нормально.




вот сижу ей пиво закусываю. не копчёные криветки, но всяко лучше чипсов всяких и кириешек

[Сарумян]

а я вчера курёху запёк в духовке.Щас в ожидании сухарей крыло точу и грудки кусок.Не люблю грудку-сушь.

[Сарумян]

в моей мультиварке две чаши.Я же давным-давно описывал.Забыл?

Там в одной чаше тэнчик торчит внутри,на него чаша с щепой надевается.Ставится стойка решётчатая с вкусняшками.Крышка закрывается-и процесс пошёл.Для г/к клапан выпускной закрывается,вода в чашу добавляется.Готовится быстрее.

Для х/к воды не надо,клапан открыт,время готовки тех же бёдер-пара часов.Потом ещё пару суток выдерживаю в холодильнике,под плёнкой.

[admin]

коль... вот что ты за собаку мне подогнал... ну невозможно посидть пожрать попить. припёрся конь, башку на меня уложил и слюни пускает. а здоровый цука вымахал... весом уже почти с меня. силищи как у бульдозера. и вся эта масса с добрыми глазами сидит и локти лижет... не собака... страдалец блин.

[admin]

ну мультиварку другую покупать не хочу. хочу коптильню. вот алкофан правда на плитке от электричества коптит. а можно так же на газу? или это сложно и проще купить плитку электрическую?

[Сарумян]

коль... вот что ты за собаку мне подогнал... ну невозможно посидть пожрать попить. припёрся конь, башку на меня уложил и слюни пускает. а здоровый цука вымахал... весом уже почти с меня. силищи как у бульдозера. и вся эта масса с добрыми глазами сидит и локти лижет... не собака... страдалец блин.

а я не обещал,что будет легко Наша вон освоила-медведя своего меняет на вкусняшки!Хитрожопая сучка

[Сарумян]

ну мультиварку другую покупать не хочу. хочу коптильню. вот алкофан правда на плитке от электричества коптит. а можно так же на газу? или это сложно и проще купить плитку электрическую?

да ноль проблем на газу.Какая разница:костёр,газ.Огонь он и есть огонь.Куча коптилен именно под газ заточена.

[admin]

такнада наверное выбрать коптиьню по размеру под плиту. я не спец... мысли в слух. а вот какие габартиы должны быть? какие материалы? какой толщины предпочтительней и тп. везде же нюансы. если в теме то давай ссыль где дёшево и офигенно на сказку

[Сарумян]

да какой там "в теме"...На общих основаниях.Единственно-нержа,мм от двух.Во всю плиту смысла нет брать-насыпай щепу кучкой,и этим местом-на конфорку.Да на ютюбе глянь.

[Сарумян]

кстати,на удивление неплох(для магазинного) ячменный колос оказался!Я удивлён приятно.Всё,пошёл сухари вынать.

[Сарумян]

ититькалатить!Больше половины сухарей сточил...А ведь неголоден был...

[Сарумян]

а я сарумяновку с соком смешиваю в данный момент.

[admin]

да какой там "в теме"...На общих основаниях.Единственно-нержа,мм от двух.

ни чего не путаешь?
коптильня небольшая на 1 комфорку с метлла полтора миллиметра весит 10 кило. если металл от 2 мм, то я её вообще от пола не оторву

[Сарумян]

ну ты у нас мотемеатег,тебе видней.

[admin]

я распоковку коптильни смотрел сегодня. там человек чётко сказал что весит посылка 11 кило. в ней коптильня и несколько пачек стружки. так же указал толщину. при чём тут математик то? возьми штангель и проверь толщину своей коптильни. потом возьми весы и взвесь её. дел то на 5 минут