Сообщений в теме: 849

[Сарумян]

ну я разберусь Думал,сегодня разолью.Но в гидраче ещё уровень не вышел в ноль.Завтра займусь.И пох на уровень.Чую:пора.

[admin]

я дней 7 держу и не парюсь. обычно на 5-6 день бульки прекращаются и дальше булькает только при надавливании на крышку.
так что седьмой день - день розлива. пилзнер только на восьмой разливал.

[Сарумян]

ну вот и придёт завтра судный день.Разолью.Часть с сахаром,часть с мёдом.

[admin]

я с мёдом не рискую. уж больно выраженый у него вкус и запах. ну и сколько будешь мёда класть то? я кладу декстрозы 9 раммов на литр. а мёда сколько? я например не знаю. или тебе пофиг. так. на глаз бухнешь и аминь?

[Сарумян]

мёд слаще сахара,потому от количества сахара мёда берётся 60%.

[admin]

ну... творческих успехов. я мёд не добавлял и от сахара отказался. пользовал декстрозу. растворяется в момент и чистенькая. как бы удобно очень.

[Сарумян]

я всё попробую.

[Сарумян]

разлил наконец по пластмасскам.Жду созревания.

[Сарумян]

Сань,градусник показал 5.5/10,где то так.Это что значит?

Кстати,попробовал-офигенски скусно!Если ничем не заразил-должно получиться зачОтное пивко.

[admin]

ты имеешь ввиду ореометр который плотность меряет?
если честно то я с покупкой ореометра ошибся. так что не мерял ни чего.
а так... должно быть около нуля. это говорит о том что дрожжи сахар слопали. по крайней мере я понял с роликов именно так.

пиво с бака ни черта не вкусное. просто моча без газа и со вкусом дрожжей.
если тебе с бака вкусно, то подожди 2 недели карбонизации, месяцок выдержи в прохладном месте, охлади и вообще возрадуешься.

[admin]

и это. ты должен замерять плотность начального сусла и потом плотность после сбраживания.
так что показывал твой градусник сначала?

[Сарумян]

где то у меня было записано,что градусник начально показывал...Только не помню,где...

[admin]

это ты зря. я писал всё и прям по дням. более того утром и вечером. всё протоколировал. ну по первому разу. дальше меньше

[Сарумян]

для чего?Практический смысл какой?

[admin]

считать алкоголь раз и для истоирии двас. мне интересно что и как происходит. вот хочу всё знать. такой вот я зануда.